材料:糯米、莲子、红枣、银耳、冰糖
做法:
1、糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时,无核金丝枣浸泡半小时。
2、银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟。
3、锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟。
4、放入银耳、金丝枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可。
材料:干白木耳、红苹果、瘦猪肉、水、白饭、枸杞、太白粉、盐、鸡粉
做法:
1、白木耳洗净,剥成小片;红苹果洗净,去籽,切成16瓣,瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚片,再用少许太白粉拌匀备用。
2、取一深锅,加入6杯水和3杯白饭,以小火慢慢煮开,放入作法1的白木耳及红苹果续煮15分钟,再加作法1的瘦猪肉及枸杞继续煮10分钟后,加入调味料拌匀即可。
材料:水发银耳、薏米、白糖、糖桂花、湿淀粉
做法:
1、薏米去杂,用温水泡好,洗净。
2、银耳择洗干净,撕成小片。
3、锅中加入冷水,银耳,薏米烧煮,薏米熟透后加入白糖烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅即成。
小贴士:晶莹滑爽,具有滋补生津、健脑强身的作用。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!