材料:紫薯、大米、桂花、清水
做法:
1、大米提前泡一下,紫薯去皮切小块。
2、锅中一次放足量的清水,加入泡好的大米和紫薯,大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可,中途要经常搅拌一下,紫薯很容易煮烂,等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了,喝时放适量的桂花。
材料:大米、银耳、紫薯
做法:
1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒,用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。
2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。
3、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可。
小贴士:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
材料:大米、紫薯、燕麦片
做法:
1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。
3、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。
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