材料:小玉米渣、大米、糯米、玉米面、即食燕麦片、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花
做法:
1、小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。
2、取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。
3、粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。
4、粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。
材料:鸡肉100克、燕麦片、葱花、盐、姜汁、鸡汤、鸡蛋白、花生油各适量
做法:
1、鸡肉洗净剁茸,放入盐、姜汁和少许花生油,加入少许鸡汤拌匀后,再加入鸡蛋白以筷子拌匀并打至起泡,备用。
2、煮开鸡汤,下燕麦片煮开后加入鸡茸,调味,再煮开后上锅,撒上葱花便成。
材料:胚芽米1/2量米杯、燕麦片20克、胡萝卜10克、青豆仁10克、盐1/2小匙、酱油1/2小匙
做法:
1、胚芽米洗净后,泡水2h,燕麦片洗净备用。
2、胡萝卜洗净去皮切0.5cm的小丁状,青豆仁洗净,把两者一同放入热水中汆烫,捞起沥干水分。
3、把胚芽米和燕麦片放入电饭锅内,加水略盖过米面约0.3cm,并在外锅加1杯水,煮至开关跳起来。
4、把胡萝卜丁、青豆仁、盐及酱油拌入煮好的饭内,搅拌均匀,即可食用。
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