材料:薏仁20克、红豆30克。
做法:
1、将薏仁20克、红豆30克洗净,浸约半日,沥干备用。
2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
材料:红豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g。
做法:
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。
5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。没有年糕,可以用小汤圆,元宵代替。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
材料:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。
做法:将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。
材料:红豆、紫米、蜂蜜。
做法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
材料:绿豆20克、红豆20克、百合20克。
做法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。
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