南瓜怎么做给宝宝吃

南瓜怎么做给宝宝吃：南瓜鲜奶馒头

材料：南瓜泥、中筋面粉、天然酵母、糖、鲜奶(要温过) 半杯、煮南瓜的汁

做法：

1、将所有材料放入大碗(盆)用筷子搅拌均匀后揉成面团，把面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。

2、将发酵好的面团取出揉到表面呈现光滑感，面团卷成长形后用刀切成六等分，静置发酵20分钟。

3、蒸锅放水烧开，锅里开始冒蒸气后计时蒸18分钟，关火后闷5分钟即可起锅。

小贴士：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲的健康
，做成馒头软绵可口，适合一岁以上的宝宝哦。

南瓜怎么做给宝宝吃：南瓜蛋羹

材料：南瓜(小)1个、鸡蛋1个、食盐少许、醋适量、香油适量、水适量

做法：

1、将小南瓜洗净，顶部切去1/4，把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度。

2、鸡蛋打入碗内，加入适量温水，加少许盐进行调味，沿一个方向，将蛋液与水打散。

3、用小滤网过滤蛋液，除去筋头，将蛋液倒入南瓜盅内，盖上保鲜膜。用牙签在保鲜膜上穿几个孔。

4、锅中水烧开，将南瓜盅放入锅内，大火蒸1-2分钟，将南瓜和蛋液蒸热后，转小火再蒸8分钟左右即可。

小贴士：鸡蛋营养丰富，和南瓜一起做成蛋羹，美味又美观，适合一岁半以上宝宝食用。

南瓜怎么做给宝宝吃：南瓜饼

材料：南瓜150g、糯米粉适量、白糖适量、黄油适量、青豆1粒

做法：

1、南瓜洗净，切块上锅蒸，蒸熟的南瓜泥过筛，这样口感会更好。

2、在南瓜中放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀。

3、将面团擀成饼状，用压花器，压花。

4、锅里放水，等水开后，放入压好的南瓜饼煮，饼飘起来时，就熟了。

小贴士：制作好的南瓜饼胚可以直接蒸熟，也可以放水煮熟，蒸的话南瓜的香味会更浓，口感也更好。给宝宝吃的南瓜饼最好不要选择煎炸的方式制作，不仅油多，而且也很容易上火，宝宝不宜消化。适合2岁以上宝宝食用。