材料:牛奶两袋、面粉适量、黑芝麻粉
做法:
1、黑芝麻磨成粉,备用,用温热的牛奶冲开酵母粉,加入面粉,发面两小时左右。
2、取出面团,揉匀称,挤出气泡,将面团切成两半,给其中一半面团里加入黑芝麻粉,揉匀。
3、分别切下相同量的白面和芝麻面,用擀面杖擀成条状,两片叠放,卷起。
4、上锅烧开水,蒸半小时左右即可。
小贴士:这款小馒头奶香味足,含钙丰富,很适合一岁以上宝宝食用。
食材:鸡蛋2个、菠菜150克、玉米淀粉10克、盐适量、黑芝麻10克、油适量
做法:
1、菠菜一片片择洗干净,放在开水中烫一下。
2、捞出后在凉水中过凉沥干水分,再将菠菜切碎。
3、玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
4、碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸10分钟即可。
小贴士:菠菜含铁丰富,而黑芝麻是补钙佳品,两者搭配,营养丰富,适合2岁以上宝宝食用。
材料:鸡蛋、白米饭、黑芝麻酱
做法:
1、将鸡蛋加入少许水打散后煎成蛋皮待用,将热呼呼的白饭加入黑芝麻酱拌匀。
2、将芝麻拌饭放置于蛋皮上。
3、蛋皮将芝麻拌饭完全包覆,淋上喜爱的酱汁,就是可口美味的黑芝麻蛋包饭了。
小贴士:芝麻含丰富亚麻油酸、花青素、蛋白质、膳食纤维,益于人体吸收,芝麻浓郁的香气会让宝宝食欲大增,适合2岁半以上宝宝。
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