原料:菠菜30g、大米100g
做法:
1、菠菜洗净,放入迷你搅拌机中。大米放入锅中用中火炒至微微上色,再放入迷你搅拌机中搅打成米粉。
2、锅中放入适量清水、米粉,大火烧沸后转小火烧煮15分钟。最后放入盐、菠菜碎,继续煮制3分钟即可。
小贴士:菠菜含有大量的叶酸,对婴幼儿的大脑神经发育有很大帮助,与大米糊搭配可以满足小宝宝日常所需营养物质,适合6个月以上宝宝食用。
原料:菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1、将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
小贴士:菠菜和蛋黄都是含铁丰富的食物,一起煮食,能补充铁质,适合8个月以上的宝宝食用。
原料:大米、牛肉馅、菠菜、盐、香葱花
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花调味即可。
小贴士:牛肉蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,同时富含生长发育所需的核黄素、铁、锌、硒等维生素和矿物质,和菠菜一起营养丰富,适合10个月以上宝宝食用。
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