材料:黑芝麻500克、糯米粉250克。
做法:
1、黑芝麻择洗干净,放锅中用小火炒熟,放入食品搅拌机中打成粉末状,放入容器中。
2、糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,放入黑芝麻粉中,两者混合均匀,储存在洁净、干燥的容器中,密封,阴凉处保存。
3、食用时,可以根据个人喜好,取适量用沸水冲调即可。
小贴士:黑芝麻糊补肾、填髓、益脑、强筋骨、益气力,是滋补佳品。
材料:鸡蛋2个、菠菜150克、玉米淀粉10克、盐适量、黑芝麻10克、油适量。
做法:
1、菠菜洗净焯水,捞出后沥干水分,再将菠菜切碎。
2、玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
3、碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸10分钟即可。
小贴士:清理人体肠胃里的热毒,保持排泄的通畅。适于治疗身体虚弱、贫血、大便燥结等症状,也适于补肾。
材料:芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗。
做法:
1、将芝麻清洗干净,玫瑰花瓣切成丝备用。
2、面粉加水和成稀面糊,打入鸡蛋混合均匀,加入芝麻、玫瑰花瓣及盐。
3、平底锅烧热放油,油热后倒入面糊,摊成厚度约0.5厘米的薄饼,当薄饼两面都呈金黄色时起锅,将面饼切成小块后装盘即可。
小贴士:理气解郁、活血散淤和美容养颜。此外,还可以补肾。
材料:黑芝麻60克、桑椹60克、白糖10克、大米30克。
做法:
1、黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。
2、砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。香甜可口,除病益身。
小贴士:此糊滋阴清热补肾。有降低血脂之良效,是治疗高脂血症的良方,更是补肾佳品。
材料:黑芝麻、首乌、枸杞
做法:将黑芝麻、首乌、枸杞一起下锅煮,煮烂后即可食用。
小贴士:此粥补肾养气健脾,是补肾的佳品。
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