家常儿童早餐做法大全

家常儿童早餐做法：虾仁豆腐饺

原料：饺子皮、虾仁、娃娃菜、胡萝卜、老豆腐、盐、料酒、色拉油、蛋清1个

做法：

1、将虾仁用用葱姜料酒去腥，将豆腐焯水，等基本冷却后用手抓成豆腐泥备用，将胡萝卜和娃娃菜切成末备用。

2、取一大碗，放入虾仁、胡萝卜、白菜、豆腐泥、盐、色拉油、蛋清，搅拌均匀，用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可。

3、取一饺子皮，放入适量的饺子馅，将饺子包起来。烧开一锅子水，将饺子下入，轻摇锅子，以免饺子粘锅底。

家常儿童早餐做法：鲜虾番茄鸡蛋面

原料：鲜面条1把、大虾8只、番茄2个、油菜3颗、鸡蛋1个、油100ml、葱姜几片、生抽1汤匙、盐1茶

做法：

1、番茄洗净去皮切丁备用，大虾壳肉分开，先用壳炸虾油。

2、锅里加入油，放入虾壳，小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳。

3、取3汤匙虾油，入葱姜爆香，放入番茄丁大火翻炒一小会，转中小火慢慢把番茄熬烂。

4、加入足量水，烧开后放入面条，煮至8成熟时，放入虾仁，虾仁稍一变红，即可放入青菜，打入鸡蛋，加盐，拌匀即可出锅。