原料:土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,用筛网过滤1次。
2、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔,放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。
原料:500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油
做法:
1、海带用水泡发泡发一晚。
2、好的牛肉洗净切块,汆水后冲洗,泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。
3、将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒,电高压锅设置煲汤这一档。
4、30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油,盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀即可。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!