10月的最后一天是万圣节。你家会不会有小捣蛋来要糖果?下面这几款万圣节特制糖果一定会让宝宝惊喜不已!这个周末准备好各种原料和工具(如果你不常做烘焙,配齐这些可能需要花点功夫,不过一周时间肯定够了),下个周末就已动手做了。小编查好了,今年10月31日是星期一,时间是不是刚刚好?
万圣节糖霜饼干原料
1.饼干底:低筋面粉180克、黄油90克、全蛋液30克、糖粉65克、香草精5滴。
2.糖霜:糖粉450克、蛋清粉45克、水70克左右、柠檬汁5滴、食用色素。
做法饼干底制作(如果没有烤箱或者觉得做饼干太麻烦,小编觉得买一点现成的饼干也可以,不过形状比较单一就是了,后面的步骤都用不到烤箱)
1.黄油常温下软化、加入糖粉适当搅拌,再用打蛋器低速搅拌,均匀后改中速打至发白、黄油与糖粉完全融合即可,加入香草精、分2~3次加入蛋液打匀。糖霜制作
1.蛋清粉、温水倒入干净的盆中,搅拌均匀、放入提前筛好的糖粉、低速搅拌10分钟左右、加入柠檬汁搅拌至顺滑,糖霜就做好了。在饼干表面裱出各种自己喜欢图案(先勾边再打底,画好一种颜色等十几分钟后再画另一种颜色)。
棒棒棉花糖4.m豆蘸少许巧克力粘在棉花糖上、在巧克力未干时均匀地撒上椰蓉,或根据自己的喜好用巧克力适当装饰即可。
巧克力女巫帽
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