原料:虾皮、紫菜、香菜适量、鸡蛋一个、香油、精盐少许
做法:
1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段。
2、鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
小贴士:此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
原料:鸡蛋一个、豆腐、鸡血、黑木耳、瘦肉、胡萝卜适量、精盐、酱油少许
做法:
1、把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝。
2、加入鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。
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