材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:
1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片;
2、将桂圆剥皮,洗净;
3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸;
4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。
功效:安神养心。
材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。
做法:
1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;
2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;
3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
功效:补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。
材料:桂圆,红枣,鸡,少量盐。
做法:
1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;
2、姜去皮切片,花椒N粒,红枣、桂圆若干;
3、将1和2放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个半小时左右;
4、淮山(山药)去皮切块,放入锅中,煮大约十五分钟即可。
功效:补气益血。
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