材料:梨子一个,阿胶12克,白糖或冰糖50克,蜜50克。
制作:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。
功效:本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
材料:阿胶250克,黄金250毫升。冰糖250克,水200克。
制作:用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。
功效:本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
材料:阿胶5-10克,开水一碗。蜂蜜适量。
制作:取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。
功效:本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
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