材料:鲤鱼肉300克,冬瓜500克, 绍酒20克,葱5克,姜两片,胡椒粉2克,味精2克,精盐适量,色拉油适量。
做法:
1、将鱼肉洗净切成块,加酒、盐腌渍15分钟。
2、温油爆香姜片、葱花,将鱼煎黄后加适量清水,低火25分钟,加入冬瓜片调味,再高火8分钟,撒上胡椒粉、味精即可。
功效:鲤鱼性味甘、平,有利尿消肿,安胎通乳、清热解毒、止咳下气的功效。冬瓜味甘、淡、性凉、具有清热止渴、化痰利尿的作用。本品有补脾益胃、利水消肿作用,怀孕晚期的女性最适宜食用。
特别提示:鲤鱼是发物,有慢性病者不宜食用,身体过于虚弱者也要少食。在用异烟肼治疗结核病过程中,食用鲤鱼易发生不同程度的过敏症状。
原料:人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切成小块。
2、锅内加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即成。
功效:此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。
食材:鸡肉、乌贼骨,精盐、味精
做法:
将鸡肉洗净,切块,乌贼骨打碎,二者同放瓷罐内,加水500克、精盐适量,上笼蒸熟,食时加味精。
功效:益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!