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万圣节糖霜饼干

2016年10月14日 10:04出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：547

标签：饼干万圣节宝宝食谱

这是一份好吃有好玩的饼干，适合万圣节时和家里的小宝贝一起制作完成享用噢。下面我们来看看万圣节糖霜饼干的做法吧。

适宜年龄: 3-6岁

主料

低筋面粉120g
黄油50g
糖30g
鸡蛋25g

辅料

糖粉200g
蛋白1个
食用色素适量

制作步骤

1. 准备好原料。
2. 将黄油50克软化。
3. 加入糖30克，打成膨松状态。
4. 分三次加入鸡蛋25克，搅打均匀至到打发至发白。
5. 筛入低筋面粉120克。
6. 搅拌至雪花状。
7. 揉成光滑的面团。
8. 把面团擀成0.3到0.5厘米的薄片。把事先画好的要用的纸片，放在上面，用小刀划出轮廓。
9. 放入烤盘，进事先预热好的烤箱，165度，上下火，15分钟，表面上色即可。
10. 开始制做糖霜。把蛋清用细筛子过滤一下。
11. 把糖粉分几次倒入过筛的蛋清。
12. 用打蛋器打至浓稠
13. 把糖霜分别倒入裱花袋，在袋里加入所需要的食用色素，调出各种颜色的糖霜。裱花袋剪出一个小口，准备在饼干上画画。
14. 在饼干的边缘画出轮廓线。
15. 再在轮廓线内填满糖霜。
16. 等糖霜干了再进行下一步装饰。
17. 万圣节糖霜饼干就做好了。

小贴士: 1、做饼干的模具各种各样，可要是买起来可是费了银子了，而且还不一定是你想要的，所以可以自己动手，在硬纸板上画上自己想要的图案来自己做模具。; 2、在进行每一步的绘画时，一定要等到上一步的干了再进行下一步。; 3、做好的饼干要密封保存。

饼干
万圣节
宝宝食谱

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