孕妇能吃乳清蛋白粉吗

孕妇是可以吃乳清蛋白粉的，怀孕期准妈妈们行动不便、活动减少、恶心呕吐等症状导致食欲不佳，因此孕妇身体普遍虚弱，免疫力底下。乳清蛋白粉含有多种免疫活性物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白等，可有效提升免疫力，增强体质，让准妈妈远离疾病，健康待产。另外在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是最高的。一般而言，必需氨基酸种类和含量齐全并能提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质，对于胎儿发育也是非常有益处的。

需要注意的是，兑乳清蛋白粉的水，千万不要使用滚开水，用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份;另外酸性物质也会使蛋白质变性，产生絮状沉淀，影响氨基酸被人体的吸收率，所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。

服用乳清蛋白粉注意事项

1、不要空腹服用

空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

3、不要与酸性饮料一起吃

苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

4、如果服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热

因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。

乳清蛋白粉的副作用

1、疲劳：蛋白质通常与能量联系在一起。但如果没有健康饮食支持,消费乳清很容易导致疲劳。换句话说,乳清应该结合复杂碳水化合物一起摄入。

2、腹泻：婴儿尤其容易因为摄入太多身体难以消化的蛋白质而导致腹泻。

2、头痛：乳清蛋白质包含干酪素,这是一种偏头痛和其它类型头痛的主要诱发物。

4、浮肿：蛋白质和乳清过量还往往与浮肿和胃胀气联系在一起。

5、蛋白质不耐症：与乳糖不耐一样,很多人会发展形成蛋白质不耐症,并导致过量分泌黏液的免疫系统反应。