原料:面粉2勺、水1勺、发粉少许、肉馅1勺、葱末1/2勺、盐少许。
做法:
1、将肉馅,葱末,盐调和均匀;
2、将面粉,水,盐和在一起揉匀;
3、把面团分成3 份,擀成包子皮;将肉馅包在包妇皮内;上屉将包子蒸熟。
原料:鲜肉末1勺、盐少许、葱末少许、馄饨皮3片、肉汤1/2杯、紫菜少许。
做法:将肉末,盐,葱末拌成肉馅;把肉馅包在馄饨皮内;用肉汤煮馄饨;最后撒上紫菜。
原料:鲜肉末1勺、香菇1个、葱开少许、盐少许、小饺子皮3个。
做法:将香菇切碎和肉馅,盐,葱末调成馅;用饺子皮包肉馅;水开后下饺子,煮熟即可。
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