材料:5克虾皮、50克小白菜、1个鸡蛋、自发面粉、少许调味品
做法:将虾皮用温水洗净、泡软、切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;将小白菜洗净,略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;将自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即可。
做法:将猕猴桃洗净、去皮,切成小块,放入果汁机中榨成汁;将鲜奶倒入锅中煮沸,加入玉米片煮开;在锅中加入猕猴桃汁拌匀,撒上葡萄干即可。用擀面杖将面团擀开成片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法:鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟。捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状。土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸。大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状。加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
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