汉堡的做法 这么萌的汉堡你忍心吃掉吗？

- INGREDIENTS -

原 料 准 备

汉堡胚 6个

牛肉500克

猪肉 200克

蕃茄 1-2个

生菜 1棵

芝士 若干

蕃茄酱 若干

盐5克

料酒适量

橄榄油 适量

汉堡不健康的说法来源于高热量的酱和中间那层油炸的肉，如果自己做就可以用牛肉饼代替炸鸡，少放油少放酱，荤素搭配，可是很健康的食物呢！

- DIRECTIONS -

开 始 制 作

- 第一步 -

牛肉和猪肉按7：3的比例，

加料酒和盐拌匀，

用手整型成圆饼。

- 第二步 -

手上抹点油，

将牛肉饼放入平底锅，

两面煎透，出锅。

牛肉饼的大小要比汉堡胚略大，因为一煎就会小，如果不圆倒没太大关系（完美主义者就用模具压吧）。

- 第三步 -

第一层生菜，

第二层蕃茄，

第三层肉饼，

第四层芝士，

第五层果酱，

一个汉堡做完啦！

汉堡里夹什么完全可以由你作主，煎个蛋，加些培根香肠，甚至加点老干妈，或抹点巧克力酱，各取所需，但记得要荤素搭配哦！

做完汉堡餐，小薇和妈妈一起做了个彩泥汉堡。