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白菜香菇猪肉饺子

2016年10月08日 17:12 出处:亲亲宝贝 作者:HJ 阅读次数:870
没有饺子的冬天是不完整的,饺子外观可爱,馅料有营养很适合宝宝食用噢。今天我们推荐的就是这道白菜香菇猪肉饺子,下面一起来看看白菜香菇猪肉饺子的做法吧。
适宜年龄
3-6岁
主料
  • 饺子皮800g
  • 五花肉500g
  • 鲜香菇250g
  • 大白菜6片
辅料
  • 香油适量
  • 适量
  • 酱油25ml
  • 白糖2g
  • 五香粉3g
  • 胡椒粉3g
  • 料酒20ml
  • 鸡精少许
制作步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。
  • 3. 大白菜洗净开水焯烫。
  • 4. 香菇去老根洗净开水焯烫。
  • 5. 大白菜剁碎。
  • 6. 挤去水分备用。
  • 7. 香菇也剁碎。
  • 8. 猪肉加入 酱油料酒,白糖,五香粉, 胡椒粉鸡精,香油,拌均匀。
  • 9. 再放入大白菜和香菇。
  • 10. 搅拌均匀成为馅料。
  • 11. 取一张饺子皮包入白菜馅料。
  • 12. 捏成饺子生坯全部包好。
  • 13. 锅中水煮开下入饺子煮熟,随 碟一起上桌。
小贴士
大白菜和香菇焯烫一下可去除一些异味,包出来的饺子口感好。

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