孕妇是可以吃青果榄的,青果能够帮助孕妇促进消化,能够预防因为怀孕而出现的恶心干呕的现象,而且青果有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉咙嗓子不适问题,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。
不过青果一次不能够食用过多的,如果食用过多的话,是很容易导致孕妇出现腹泻的症状的。
小贴士:在孕早期,孕妈咪最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。
1、青果炖猪肚
材料:猪肚500克、橄榄20克、盐2克。
做法:洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味,以渴汤为主。
功效:清胎火
2、青果梨羹
材料:青果250克、梨块300克、白糖和水豆粉各适量。
做法:梨块切成指甲片,青果洗净,削去皮,切成指甲片,净锅内放清水、白糖烧沸,放梨片、青果片、水豆粉,收汁成羹汤浓度,起锅即成。
功效:生津止渴,润燥化痰,清热解毒。
3、青果玉竹百合汤
材料:青果230克、干百合15克、玉竹9克、白糖适量。
做法:青果洗净,削去皮,切成指甲片,净锅内放清水、干百合、玉竹,炖至熟烂,拣去玉竹,加入白糖、青果片,烧沸,起锅即成。
功效:清热解毒,生津止渴,滋阴润肺,利咽止咳。
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