椰子全身都是宝，这道椰味儿小吃你试过吗？

这道点心，绵软中带着一点点的Q劲儿，口感非常好，这个分量的糖，也不会觉得很腻，个人非常喜欢！

主料：鸡蛋一个 椰丝25克

主料：鸡蛋一个 椰丝25克 糯米粉500克

辅料：淀粉100克 糖15克

过程：

1、糯米粉加入淀粉和水一起拌匀，再加入一个鸡蛋，加入糖。

2、用筷子将鸡蛋打散后，将糊糊拌匀。

3、电饼铛加热后，舀一勺糊糊，倒在饼铛上，盖上锅盖，煎熟。

4、将饼取出，撒上白糖和椰丝。

5、将面皮卷起，轻轻折3折，从中间切开成几份即可。

小贴士

1、椰丝要选碎一点的。

2、饼不要太薄哦，稍微厚一点，口感更好。