健身圈最火的一份能量沙拉，你吃不吃？

来看看它怎么做，让它伴随你的健身之旅吧!难度：易

所需时间：20分钟每份所含营养：卡路里380， 蛋白质6克，脂肪24克，碳水化合物36克。用具：刀，砧板，平底锅，滤网，大煎锅，大碗完美搭配：芝麻菜 橙子思慕雪。用这道沙拉搭配思慕雪，让营养加倍。你的身体一定会感谢你。食材(2份数)100 克 藜麦200 毫升 水200 克 胡萝卜300 克 红薯120 克 苹果1 茶匙 椰子油200 克 菠菜1 汤匙 葡萄干30 克 腰果1 茶匙 芥末酱1 茶匙 蜂蜜2 汤匙 巴萨米克香 醋5 汤匙 橄榄油 盐 胡椒粉
制作步骤第一步 用清水冲洗藜麦，将藜麦放入锅中，并加盐水。煮至沸腾后加盖，调至低温煨煮约15分钟，至有嚼劲。停止加热，加盖静置约5分钟。
第二步 胡萝卜去皮。将红薯、苹果与胡萝卜切成易入口的小块。
第三步 在大锅中用中高温煎红薯6-10分钟，至红薯呈金棕色并有嚼劲。加入胡萝卜，继续翻炒3-5分钟。
第四步 向大碗中加入红薯、苹果、胡萝卜、菠菜、葡萄干与腰果，搅拌均匀。
第五步 混合芥末酱、蜂蜜、巴萨米克香醋、橄榄油、盐与胡椒粉，制成酱汁。将酱汁淋在沙拉上，并轻轻搅拌。冷热均可享用!