其次,禁忌暴饮暴食、饥饱不均匀的习惯:
1、因为在暴饮暴食、饥饱不均匀的情况下,对于患者的胃肠道负担会加重;
2、或者处于饥饿状态,以便对大脑会产生反射性刺激,从而致使发病。
然后对于碱性食物要少量的食用:
1、比如有些蔬菜和食用碱时要避免的,蔬菜包括(苋菜、灰菜等),由于血液偏于碱性;
2、则对钙的化合物分解不利,使血钙降低,神经兴奋性增强,而促使发作。
3、饮食应荤素配搭,酸碱平衡有助于预防复发。
禁忌刺激性比较强的食物:
1、少吃辛辣刺激性的食物是比较重要的,包括(烟、酒、葱、蒜、辣椒等)。
2、特别是对于青少年癫痫病患者来说应该绝对禁止饮酒;
3、原因是由于酒精中有一种原生质毒物,会造成条件反射活动的障碍;
4、甚至伤神耗血,使神经兴奋而诱发癫痫。
5、另外,其他一些兴奋性饮料也要注意少饮,如咖啡、浓茶等。
1、某些矿物质对部分患者有帮助:镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中);锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙(钙食品)(主要存在于牛奶和乳制品中)中帮助某些人预防惊厥。
2、混合色拉和生的水果(水果食品)可减低发病的次数和程度。
3、应吃家常便饭,而且食品应多样化,米饭、面食、肥肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、鱼、虾等都要吃。
4、癫痫的初起多属实证,身体壮实者,或属风痰壅盛者,饮食宜清淡而富有营养,多食米面、蔬菜。
5、病症属虚或体质虚弱者,应偏于滋补肝肾、健脾助运、益气血之食品。可多吃瘦猪肉、猪心、猪肝、动物脑、桂圆肉、莲子、枸杞等。
一、菠菜粥
主料:粳米100克,菠菜100克
制作过程:
1、将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4、待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
二、胡桃三脑汤
主料:猪脑800克,鲤鱼250克,鸡头50克
辅料:何首乌15克,核桃15克,天麻3克
调料:料酒15克,姜15克,盐3克,味精2克,白胡椒1克
制作过程:
1、猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净,用刀劈成两片;
2、首乌、天麻砸碎,装入布袋中扎封口;
3、取沙锅一只,注入沸水,大火煮,先下药袋10分钟;
4、后入白胡椒、胡桃仁、生姜,再沸;
5、后入猪脑、鸡头、鲤鱼头,转小火炖1小时;
6、挑去药袋,入精盐、味精调味后即成。
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