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豆腐丸子

2016年09月18日 11:16 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：894

标签：豆腐辅食食谱 8个月宝宝辅食

加了豆腐的肉丸更加柔软好嚼。8-10个月是宝宝开始接触小颗粒辅食的最佳时机，这个时候要循序渐进地为宝宝制作一些柔软的颗粒状辅食，让宝宝开始慢慢适应。下面就是辅食豆腐丸子的做法。

适宜年龄: 4-12个月

主料

猪里脊200g
豆腐100g
鸡蛋50g
面粉30g

辅料

葱一小把
盐一勺

制作步骤

1. 准备食材：猪里脊，豆腐，鸡蛋，面粉，葱。
2. 先用开擀面仗把豆腐碾碎。
3. 猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末，加入已经碾碎的豆腐。肉馅大概是豆腐的2倍。
4. 打入一个鸡蛋，加入切好的葱花或者洋葱，然后搅拌均匀。
5. 这一步需要加入面粉，来让肉馅变得更粘稠，方便我们做成丸子。
6. 都搅拌好了，如果宝宝过了14个月，可以少放一点盐调味。
7. 用手搓成丸子形状，今天的这几样材料揉成丸子还是比较容易的。鸡蛋和面粉都能帮助成形。
8. 蒸锅里放入水，把盘子放到蒸屉上，大概蒸10-15分钟(根据丸子大小不同来决定)。
9. 出锅后，咬开一口是这样子滴~非常嫩哟。

豆腐
辅食食谱
8个月宝宝辅食

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