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山药泥

2016年09月09日 11:40 出处:亲亲宝贝 作者:HJ 阅读次数:3608
山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效,适合给脾胃虚弱,食欲不振的宝宝作为辅食添加噢,下面是山药泥的做法。
适宜年龄
4-12个月
主料
  • 山药240g
  • 半碗
制作步骤
  • 1. 山药一根,约240克
  • 2. 洗净,放入碗中,加少量水
  • 3. 放入 微波炉中,加盖,高火5-8分钟
  • 4. 熟透,出炉晾凉
  • 5. 去皮
  • 6. 用擀面杖碾碎
  • 7. 最终碾成尽可能细腻的泥状
小贴士
1、用了微波炉加热。也可以用普通蒸锅蒸熟,这样得到的山药泥水分会略多一点。
2、可以根据自己喜欢的口感决定碾压的程度。制得的山药泥可以直接调味食用,也可以同其他食材一起制作其他食物。

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