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岩烧乳酪的做法 简单美味

2016年09月28日 17:54 阅读次数:149
标签:烘焙
相信大家都被岩烧乳酪的香味诱惑过吧,香香甜甜让人觉得吃了胖十斤都不是问题,今天就让主厨小哥教大家做风靡大街小巷的岩烧乳酪吧~

食材清单

白砂糖……60g无黄油……70g淡奶油……115g牛奶……100g芝士片……6片杏仁片……适量厚吐司……4片购物清单白砂糖……5元/袋无盐黄油……20元/盒淡奶油……10元/盒牛奶……3元/袋芝士片……16.8元/袋杏仁片……18元/盒厚吐司……8元/袋以上食材皆购于超市烹饪步骤

1.在牛奶中加入白砂糖隔水加热

2.加入芝士片顺时针搅拌至融化

3.湿性打发淡奶油

4.加入软化的黄油顺时针搅拌

5.分次加入准备好的芝士奶液搅拌均匀

6.烤箱210度预热15分钟

7.将乳酪浆浇到厚吐司上

8.撒上杏仁片

9.将烤盘放至烤箱中层210度烤15分钟

10.美味诱人的岩烧乳酪完成啦


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