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五彩冰皮月饼

2016年08月22日 10:11出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:377
标签:月饼中秋节
五彩冰皮月饼的做法十分简单,最重要的是成品让人看上去就食欲大增,如果你也喜欢这么颜值高的月饼,不妨自己在家动手试试。
适宜年龄
备孕
主料
  • 冰皮月饼粉500g
辅料
  • 大枣30g
  • 山药一根
  • 紫薯两个
  • 南瓜一块
  • 菠菜一小把
制作步骤
  • 1. 大枣去核切片,放入蒸锅蒸熟。
  • 2. 蒸煮后打成泥状,用不粘锅,不要放油,小火炒干。
  • 3. 山药、紫薯、南瓜去皮切块,上蒸锅蒸熟。
  • 4. 放入料理机,打成泥,菠菜洗好打成泥。
  • 5. 接下来和面,放入冰皮月饼粉,揉成面团,彩色面团做好了。
  • 6. 包入泥枣馅,放入模具,按压出膜。
  • 7. 做好的月饼放入锅蒸5分钟。

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