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炸洋葱圈

2016年07月15日 14:38出处：亲亲宝贝网作者：mxy阅读次数：441

标签：洋葱宝宝夏季食谱

洋葱的营养价值极高，可其辛辣刺鼻的味道常常让宝宝们望而却步。因此妈妈们可以尝试一下可爱好玩，酥脆可口的炸洋葱圈。DIY美食，给孩子一个不同的营养小吃！

适宜年龄: 3-6岁

主料

洋葱100g
鸡蛋1个
面包糠100g

辅料

淀粉30g
油适量
盐适量
黑胡椒适量

制作步骤

1. 洋葱去皮洋葱横切成圆片，宽度大概在0.5厘米左右，再把洋葱放入凉水中浸泡，减轻洋葱的辛辣味。
2. 调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。
3. 腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。
4. 均匀的裹上一层蛋液。
5. 所有的洋葱圈依次裹上面包糠。
6. 油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油，装盘即可。

小贴士: 1、食用时加上番茄酱蘸着吃味道更佳。; 2、选择直径比较圆的洋葱圈，这样炸出来的洋葱圈1比较好看。; 3、洋葱圈的内膜要撕掉，方便挂糊。; 4、洋葱性温，小孩子不能多吃，容易引起目糊和发热。

洋葱
宝宝夏季食谱

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