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鸡蛋菠菜卷

2016年09月20日 19:41出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：997

标签：鸡蛋菠菜开胃食谱

像鸡肉卷一样今天我们要推荐的是菠菜卷，将菠菜夹在鸡蛋卷中，如果宝宝不喜欢吃菠菜可以适当减少菠菜的量，这样既补充了微量元素又补充了蛋白质，两不误噢，下面一起来看看这道鸡蛋菠菜卷的做法吧。

适宜年龄: 3-6岁

功效: 开胃健脾厚肠

主料

鸡蛋1个
菠菜50g

辅料

油一勺
盐一勺
葱末两根
鸡精一茶匙

制作步骤

1. 菠菜洗净，焯一下。
2. 切碎。
3. 放盐、油、葱末、鸡精，拌匀。
4. 鸡蛋打散。
5. 煎成蛋皮。
6. 铺上菠菜。
7. 卷起来，煎一会儿。
8. 切块装盘即可。

小贴士: 菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。[2] 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

鸡蛋
菠菜
开胃食谱

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