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大枣南瓜蒸糕

2016年06月08日 10:43出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:1074
南瓜属于黄色蔬菜,黄色果蔬富含维生素A和D。很适合老人和小孩食用,加入大枣的蒸糕是的香味更加四溢,喜欢吃的朋友赶紧学起来吧,下面是大枣南瓜蒸糕的做法。
适宜年龄
3-6岁
功效
温脾补中益气
主料
  • 南瓜130g
  • 牛奶100ml
  • 低筋面粉110g
  • 大枣8个
辅料
  • 白糖40g
  • 玉米油1汤匙
  • 泡打粉1g
  • 1g
制作步骤
  • 1. 把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里,搅成南瓜汁。
  • 2. 大枣洗净,切成小丁。
  • 3. 南瓜汁倒在面盆里,把面粉、泡打粉、混合后筛入面盆里搅拌均匀。
  • 4. 放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。
  • 5. 把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里,然后放入蒸锅蒸十分钟即可。
小贴士
1、面粉的用量依南瓜的含水量放入。
2、白糖的用量依个人口味放入。
3、小碗抹油是为了方便脱模。

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