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腐乳烤翅

2016年06月07日 15:33出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：769

标签：鸡翅宝宝夏季食谱

腐乳特别能下饭，那么用腐乳汁做出来的烤翅会是怎样的呢？今天推荐的这道腐乳烤翅就是将鸡翅和腐乳搭配在一起，喜欢吃的朋友一起来看看这道腐乳烤翅的做法吧。

适宜年龄: 3-6岁

功效: 开胃健脾厚肠

主料

鸡翅6根
腐乳汁100g

辅料

油一勺
盐一勺
白芝麻一茶匙
味精一茶匙
胡椒一茶匙
胡椒一茶匙
大葱一根
姜三块
料酒一茶匙
蜂蜜一勺

制作步骤

1. 在鸡翅上斜划几刀。
2. 将腐乳汁，料酒，姜片，大葱段，蒜瓣和盐，胡椒等放入其中。
3. 搅拌均匀。
4. 盖上保鲜膜腌制一个小时以上，中间拿出来翻动几次。
5. 将腌好的鸡翅平放在垫有烤盘纸的烤盘上，放入预热200度的烤箱中下层。
6. 第一次烤制十分钟后拿出，将腌制的汁刷在鸡翅表面;再每隔八分钟，拿出来重复刷汁两次。
7. 最后一次将蜂蜜刷在鸡翅的表面，再放入烤盘中烤上五分钟。
8. 香喷喷的腐香烤翅就做好了，装盘，表面上撒些白芝麻。

小贴士: 1、烤鸡翅好吃的前提是鸡翅腌制入味，在鸡翅表面上划上几刀，背面可以用叉些小孔，再加入腐乳汁和调味料腌制；中间注意翻动几次，让调味料汁全面进入鸡翅中；; 2、在烤制的过程中要注意间隔一段时间从烤箱中取出，两面都刷层腌制的调料，一般为八--十分钟，二至三次刷料汁；最后一次拿出来刷成蜂蜜，调味增色。

鸡翅
宝宝夏季食谱

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