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五彩蛋包饭

2016年06月06日 15:04 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：188

标签：鸡蛋开胃食谱

颜值很高的一份蛋包饭，保证家里的小宝贝会喜欢的不得了噢，今天推荐这份蛋包饭的做法，取材方便，做法简单。喜欢吃的朋友不妨动手试试噢。下面是五彩蛋包饭的做法。

适宜年龄: 3-6岁

主料

隔夜饭1碗
鸡蛋2个

辅料

油一勺
盐一勺
胡萝卜半个
小葱1根
西兰花2朵
火腿一根

制作步骤

1. 准备好所需要的材料。
2. 把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用，一个鸡蛋打散。
3. 热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起。
4. 锅中留余油，放胡萝卜丁煸软，再放西兰花和火腿丁炒均。
5. 倒入剩米饭受热炒散。
6. 再加入煎好的鸡蛋炒均。
7. 放盐和葱花提味炒均，米饭就炒好了。
8. 把另一个鸡蛋加少许盐打散。
9. 取平底锅抹一点油，倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭。
10. 把另一边鸡蛋皮对折成型。
11. 依次做好放入盘中。
12. 放入盘中，在上面挤上蕃茄酱即可。

小贴士: 1、做蛋包饭用冷藏过的剩米饭最好吃了。; 2、喜欢蕃茄酱味道的可以在炒饭中也加一点，味道更加浓郁。

鸡蛋
开胃食谱

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