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核桃墨鱼汤

2016年10月10日 10:08 出处:亲亲宝贝 作者:HJ 阅读次数:1184
月子里就是各种药膳食疗之类的,今天推荐的这道营养汤也是一道大补汤,选用墨鱼和核桃两种食材做主料,很适合产后女性食用,下面是核桃墨鱼汤的做法。
适宜年龄
产后
功效
温脾 补中 益气
主料
  • 鲜墨鱼200g
  • 桃仁10g
  • 排骨200g
辅料
  • 味精一茶匙
  • 一茶匙
  • 姜片三五片
制作步骤
  • 1. 准备好所用食材。
  • 2. 将墨 开膛去骨 洗净。
  • 3. 下入开水中焯烫。
  • 4. 将排骨焯水备用。
  • 5. 将焯水的排骨放入砂锅中。
  • 6. 加入焯水的墨鱼。
  • 7. 下入姜片。
  • 8. 加入桃仁。
  • 9. 倒入清水,没过食材。
  • 10. 盖上盖子,大火烧开,转文火,煲至1小时。
  • 11. 加精 味精,调味即成。
小贴士
核桃墨鱼汤是一道滋补的汤羹,具有补肾补肺,滋阴养血,益气强筋的功效。 墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。

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