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枸杞酒酿蛋

2016年06月03日 16:55 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：1025

标签：枸杞月子食谱

这是一道适合产后女性恢复气血美容美颜的食谱，枸杞酒酿蛋产妇食用既不失营养，还对身体好，家有产妇的朋友赶紧学起来吧，下面是枸杞酒酿蛋的做法。

适宜年龄: 产后

主料

鸡蛋1只
红枣3个
枸杞1把
红糖1勺

辅料

醪糟1勺
桂花10克
水1大碗

制作步骤

1. 用小奶锅烧水，准备原料如图，红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。
2. 把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。如果时间不充裕，水煮开即可。
3. 关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋(避免粘底)，略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。
4. 开盖上桌。

小贴士: 1、红枣、枸杞、红糖、醪糟，都是传统上女性特殊生理期推荐食物，这道汤简单易做又美味滋补，作为生理期早餐特别合适。; 2、小锅水煮荷包蛋的秘诀是：关火。很轻位置很低地倒入鸡蛋。用勺轻轻推一下。上盖用水与灶的余温焖熟鸡蛋。

枸杞
月子食谱

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