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鱼头炖粉皮

2016年06月03日 14:54 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：164

标签：月子食谱鱼头

虽然月子期间要加强营养，但是也不要忘记了主食噢，今天推荐的这道鱼头炖粉皮，在下奶的同时，产妇自身的营养所需也有所补充。下面一起来看看这道鱼头炖粉皮的做法吧！

适宜年龄: 产后

功效: 利尿消肿

主料

粉皮500g
鱼头250g

辅料

油一勺
盐一勺
鸡精一茶匙
香葱一小把

制作步骤

1. 备鱼头和粉皮。
2. 先煎鱼头，早放盐让鱼头先入味。
3. 煎片刻。
4. 翻面再煎另一面。
5. 两面煎香，放清水。
6. 大火烧开转中火。
7. 将汤煮成乳白色。
8. 煮好的鱼头。
9. 倒进粉皮。
10. 撒上香葱烧开。
11. 出锅时放点鸡精即可。

小贴士: 自己在家做水煮鱼头，最大的好处是营养健康，不会添加那些什么一滴红、一滴香之类所谓效果神奇的调料。此外，也可以不必那么油，而且还能根据自家的口味调味。

月子食谱
鱼头

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