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鸡肝肉饼

2016年06月01日 17:18 出处:亲亲宝贝 作者:HJ 阅读次数:799
产后女性可以适当吃一些动物内脏来补充身体所需的微量元素,今天推荐的这道鸡肝肉饼适合产后补铁食用,下面是鸡肝肉饼的做法。
适宜年龄
产后
主料
  • 鸡肝30克
  • 瘦肉30克
  • 蛋白1个
辅料
  • 一茶匙
  • 麻油一勺
制作步骤
  • 1. 原料集合。
  • 2. 将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。
  • 3. 将鸡肝,肉两种材料加上蛋清拌匀,加微量 及麻油。
  • 4. 放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。
小贴士
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,可以供给产妇身体所需营养。

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