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鸡蛋豆腐汤

2016年05月31日 11:14 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：766

标签：月子汤月子食谱鸡蛋豆腐

鸡蛋和豆腐，两种最常见的食材，搭配在一起做出来的美食，极大了满足了人体对蛋白质的需求，喜欢吃的朋友赶紧看过来我们一起学学这道鸡蛋豆腐汤的做法吧！

主料

豆腐1000g
鸡蛋2个

辅料

火腿肠100g
食油一勺
盐一勺
香油一勺
面粉100g

制作步骤

1. 把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用。
2. 锅内放入少量油煎炒一下豆腐。
3. 然后放入火腿丁加入适量的水烧开。
4. 待水开后倒入或好的面糊搅匀。
5. 然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可。

小贴士: 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，对产妇矿物质的吸很有好处；豆腐不含胆固醇，也是高血压、高血脂、高胆固醇者的药膳佳肴。

月子汤
月子食谱
鸡蛋
豆腐

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