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荔枝苦瓜

2016年05月27日 11:36 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：1190

标签：荔枝苦瓜夏季食谱

荔枝上火，苦瓜清火。那两者搭配在一起会是一道什么样的美食呢！下面我们就来看看这道荔枝苦瓜的做法吧！

适宜年龄: 产后

主料

苦瓜一根
荔枝300克

制作步骤

1. 将苦瓜对剖，去瓤。
2. 切成薄片。
3. 放入加了盐的沸水中略焯即出。
4. 入凉水中投凉后沥水捞出。
5. 荔枝去壳备用。
6. 将荔枝去核分成两瓣。
7. 在碗中倒适量蜂蜜。
8. 一点点盐。
9. 适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。
10. 将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。
11. 拌匀后放入冰箱保鲜室。
12. 食用时取出即可。

小贴士: 1、盐要少一点放，少量的盐可以突出蜂蜜的甜味。; 2、冰镇后食用最佳。; 3、荔枝好吃，但不要过量噢！

荔枝
苦瓜
夏季食谱

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