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西瓜果冻

2016年08月11日 18:51 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：854

标签：西瓜哺乳期食谱夏季食谱零食小吃

很健康的一道小零食或者可以说是一道小甜品，喜欢吃的朋友可以在家在家做做噢，下面是西瓜果冻的做法。

适宜年龄: 产后

主料

西瓜800g
白糖30g

辅料

鱼胶粉15g
水半杯

制作步骤

1. 西瓜剖开，将瓜瓤挖出放入容器中。
2. 用捣蒜棰压榨(可以用榨汁机压榨，我一般不愿意用榨汁机，喜欢有果粒的)。
3. 将瓜汁倒入容器中(大约300毫升)，加入白糖搅匀。
4. 鱼胶粉放到碗中用水浸泡。
5. 直至变成粘稠膏状。
6. 泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
7. 鱼胶粉水倒入瓜汁里。
8. 与瓜汁混和搅拌均匀。
9. 把瓜汁倒入容器或模具里，放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。

小贴士: 西瓜被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待遇10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

西瓜
哺乳期食谱
夏季食谱
零食小吃

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