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豆豉炒龙虾

2016年05月25日 11:41 出处:亲亲宝贝 作者:HJ 阅读次数:840
许多朋友喜欢吃龙虾,但会做龙虾的并不多,今天推荐这道豆豉炒龙虾做法比较简单,口味也还不错,有兴趣的朋友可以看看下面关于豆豉炒龙虾的做法噢!
适宜年龄
产后
主料
  • 小龙虾1750g
辅料
  • 一勺
  • 一勺
  • 料酒一勺
  • 一勺
  • 胡椒粉一茶匙
  • 鲜抽一勺
  • 一勺
  • 一小把
  • 一块
  • 一颗
  • 辣椒20克
  • 八角10克
  • 桂皮10克
  • 老干妈豆豉一勺
制作步骤
  • 1. 小龙 清水浸泡一下,用刷子洗净,沥干水份。
  • 2. 准备好调料。
  • 3. 锅里油热,放姜,蒜,辣椒, 八角桂皮爆香。
  • 4. 把小 龙虾倒入。
  • 5. 煸炒至稍微转色。
  • 6. 加糖, 煸炒。
  • 7. 加老干妈豆豉。
  • 8. 加 .鲜抽. 料酒.闷煮12分钟。
  • 9. 加 胡椒粉,葱煸匀即可。
小贴士
1.小龙虾一定选择活的。
2.洗干净。
3.水少放或者不放,多加些料酒就可以。
4.小龙虾的头与沙线不能吃。

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