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柠檬蒸石斑鱼

2016年05月24日 15:04 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：972

标签：哺乳期食谱鱼哺乳期补钙食谱

去除了鱼的腥味，添加了柠檬的清香，而且营养还非常丰富，很适合哺乳期的妈妈们食用噢，下面来看看这道柠檬蒸石斑鱼的做法吧！

主料

石斑鱼520g
柠檬一个

辅料

橄榄葵花籽油一勺
生抽一勺
葱丝一小把

制作步骤

1. 食材：石斑鱼和柠檬。
2. 将柠檬洗净，切片，放入整盘里。
3. 将择洗干净的石斑鱼放在柠檬片上，再铺上柠檬片。
4. 蒸锅倒入适量的清水。
5. 放入托盘。
6. 放入蒸盘。
7. 通电，调制20分钟。
8. 蒸锅出蒸汽时，放入鱼盘。
9. 盖锅盖，继续蒸。
10. 时间到，断电，取出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。
11. 将葱丝铺在鱼身上。
12. 淋上滚烫的橄榄葵花籽油。
13. 倒入适量的生抽，即可上桌享用。

小贴士: 1、石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。; 2、鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。; 3、石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。

哺乳期食谱
鱼
哺乳期补钙食谱

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