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刀豆炒豆腐

2016年05月23日 16:51出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：283

标签：刀豆豆腐宝宝清火食谱宝宝食谱

刀豆是一道非常有营养的食材，煮熟透后食用对身体是极好的，今天我们将刀豆和豆腐搭配在一起，下面我们一起来看看这道刀豆炒豆腐的做法吧！

适宜年龄: 3-6岁

主料

豆腐150g
刀豆100g

辅料

油一勺
盐一茶匙

制作步骤

1. 刀豆摘取老筋，洗净。
2. 切细丝。
3. 豆腐切长条。
4. 锅中放油加入刀豆翻炒段生。
5. 放入豆腐。
6. 翻炒一会儿加盐。
7. 继续炒匀即可。

小贴士: 当人体内产生自由基过多或清除过慢时，就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明，豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明，长豆角（例如豇豆）比短豆角对羟自由基的清除能力更强。

刀豆
豆腐
宝宝清火食谱
宝宝食谱

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