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皮蛋拌豆腐

2016年05月20日 15:57 出处：亲亲宝贝作者：HJ 阅读次数：679

标签：皮蛋豆腐哺乳期食谱

豆腐也分內酯豆腐和韧豆腐，今天我们就用韧豆腐和皮蛋来做一份凉拌菜，下面就是关于皮蛋拌豆腐的做法！

适宜年龄: 产后

功效: 养心健脾厚肠

主料

豆腐1块
皮蛋1个

辅料

胡萝卜1根
黄瓜1根
炸花生米一勺
熟芝麻一勺
香菜一小把

制作步骤

1. 准备所需材料，豆腐用热水烫一下，放凉切块。
2. 黄瓜、胡萝卜切丝。
3. 皮蛋切碎粒。
4. 炸花生米捣碎。
5. 准备红油、加入所有调料调汁。
6. 摆盘、淋汁。

小贴士: 在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

皮蛋
豆腐
哺乳期食谱

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