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菠萝虾披萨

2016年05月19日 09:48 出处:亲亲宝贝 作者:HJ 阅读次数:1124
到了吃菠萝的季节了,喜欢吃披萨的朋友可以将两种美食搭配在一起噢,下面给大家介绍下关于菠萝虾披萨的做法!
适宜年龄
备孕
功效
开胃 健脾 厚肠
主料
  • 高筋面粉150克
辅料
  • 马苏里拉奶酪两块
  • 甜玉米粒100克
  • 北极虾300克
  • 火腿肠一根
  • 菠萝两片
制作步骤
  • 1. 将所有主料放入面包桶中。
  • 2. 把面包桶放入烤箱中固定好。
  • 3. 接通电源,启动和面程序。
  • 4. 程序完成后把面条揉圆放在面包桶中。
  • 5. 放入烤箱,再启动发酵程序。 发酵到2倍大。
  • 6. 准备好所用辅料。
  • 7. 将面团取出,揉圆。
  • 8. 擀成大于披萨盘的圆片。 将面皮放在披萨盘里。
  • 9. 用叉子扎出小孔。饧至 20分钟。
  • 10. 再生胚上均匀的抹上 番茄酱,再撒上洋葱粒。
  • 11. 逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片。再加上 菠萝片。
  • 12. 表面码上北极 ,再撒上一层奶酪。
  • 13. 烤箱180预热10分钟,将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟。
  • 14. 烤制20分钟的时候,取出再加上一层奶酪。
  • 15. 烤箱 上火调到200度,继续烤制奶酪完全融化即可。
小贴士
做披萨面团一次揉面15分钟就可以了,最后把上火调高一些,可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况,适当提前结束程序。

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