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南瓜牛奶西米露

2016年05月17日 11:50出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：1143

标签：南瓜牛奶甜品孕晚期食谱

夏天最不可缺的非甜品莫属了，这份南瓜牛奶西米露，既解了馋还能补充营养，很棒哦。下面来看一看南瓜牛奶西米露的做法吧！

适宜年龄: 怀孕

功效: 甜香爽口

主料

南瓜(中)0.5颗
西谷米(西米露)100g

辅料

鲜奶一杯

制作步骤

1. 南瓜外皮洗净，去头尾，切块。
2. 南瓜放入电锅内锅，外锅加3/4杯的水，按下电源。
3. 电锅跳起时即可取出，稍凉时挖出果肉，用大汤匙先捣成泥，放凉备用。(或以炒菜锅加脚架用瓦斯炉中大火蒸约12分钟)。
4. 另起一锅适量的水，大火煮滚后，转中小火，放入西米露，搅拌一下，煮约10分钟，期间适时的搅拌，至西米露转为透明即可捞起。
5. 将西米露以冷水冲洗掉表面的黏液，最后再以冷开水冲一次(煮过放凉的开水)，完成后放入碗中备用。
6. 取南瓜泥5-6大匙 +鲜奶300cc以果汁机搅拌均匀(此即为南瓜牛奶汁)。
7. 倒至杯具中，再加入适量的西米露即可。

小贴士: 1、南瓜泥，鲜奶，西米露之比例皆可依个人喜好，自由调整。; 2、未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝时再打即可。; 3、西米露一次以一天可使用完毕为塬则，较能保持Q弹的口感。; 4、依个人口感需求:亦可加入少许的蜂蜜或糖。

南瓜
牛奶
甜品
孕晚期食谱

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