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橙味苦瓜

2016年05月11日 11:33出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:423
苦瓜太苦,宝贝不愿意吃怎么办?今天来推荐一款让宝贝爱上苦瓜的美食:橙味苦瓜。将橙子牛奶和苦瓜搭配在一起做成的的小点心,既有营养又好吃。赶快来看一看橙味苦瓜的做法吧!
适宜年龄
3-6岁
功效
清热解毒利尿消肿
主料
  • 苦瓜200g
  • 橙子150g
辅料
  • 牛奶50ml
  • 柠檬汁5ml
  • 白糖5g
制作步骤
  • 1. 苦瓜洗净,切成段。
  • 2. 用去核器去掉内核。
  • 3. 用去核器去掉内核。
  • 4. 锅里加水,烧开后把切好的苦瓜焯水断生。
  • 5. 捞出放入冰水中浸泡5分钟。
  • 6. 取一个橙子去掉外皮。
  • 7. 切成与苦瓜差不多厚的圆片。
  • 8. 剩下的一个橙子去皮后,切成块放入搅拌机。
  • 9. 加入牛奶
  • 10. 加入白糖。
  • 11. 混合搅拌成橙子汁。
  • 12. 按一片苦瓜,一片橙子依次叠放在容器里。
  • 13. 打好的橙子汁淋在摆放好的苦瓜上即可完成。
小贴士
用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

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