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清炒苦瓜

2016年05月11日 14:23出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：530

标签：苦瓜产后食谱

夏天生宝宝最难熬，不能吹空调不能吹风扇。只能从食物上来进行物理降温了。今天推荐这道能降暑的美食：清炒苦瓜。苦瓜虽苦但营养价值极高，让我们来看一看清炒苦瓜的做法吧。

适宜年龄: 产后

功效: 清热解毒利尿消肿

主料

苦瓜1条

辅料

蒜子一颗
盐一茶匙
白糖一茶匙
枸杞5克

制作步骤

1. 首先将苦瓜切片、蒜子切末。
2. 锅中放入油，下入蒜末煸香。
3. 再将苦瓜倒入锅中，翻炒出香味后，加少许盐、少许白糖，翻炒片刻。
4. 再入枸杞几颗，翻炒至苦瓜断生，即可装盘享用。

小贴士: 1、苦瓜切好后放淡盐水中泡一会可消除部分苦味。; 2、苦瓜入锅略炒即可，不必火侯太大。

苦瓜
产后食谱

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