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醋溜土豆丝

2016年05月10日 10:37出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：704

标签：土豆孕中期食谱

外表其貌不扬，内在却营养丰富。那么一颗硬硬的土豆却有健脾利湿，宽肠通便等多种作用。而且土豆不止作用大，其做法也很多。今天推荐的是最常见的一种做法：醋溜土豆丝。每个人的做法都会有些出入，今天来看看小编推荐的醋溜土豆丝的做法是怎样的呢！

适宜年龄: 怀孕

功效: 开胃健脾厚肠

主料

土豆300克

辅料

红椒两根
黄椒两根
油一勺
葱姜蒜10克
盐一茶匙
白糖5克
白醋一茶匙

制作步骤

1. 先把土豆去皮洗净，切成薄片。
2. 再切成细丝，放到凉水里浸泡。
3. 将红椒、黄椒洗净，切成细丝。
4. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。
5. 放入土豆丝翻炒片刻。
6. 放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。
7. 放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。
8. 装盘上桌了。

小贴士: 1、土豆丝下锅前先用凉水泡一会，炒出来的口感会更好噢。; 2、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。; 3、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；

土豆
孕中期食谱

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